Hrskavi pileći štapići

#Ishrana #PilećiŠtapići #Recept

20171012073401_446822-1.jpg

Hrskavi pileći štapići su naša preporuka za sjutrašnji lagani ručak.

Sastojci:

500 grama pilećih grudi

jedna pileća kocka za supu

300 mililitara vode

jedna kašika senfa

100 mililitara ulja

dvije kašike brašna

pola kašike bijelog luka u prahu

50 grama susama

pola kašike mljevene crvene paprike

50 grama palente

jedan limun

Priprema:

Staviti šerpu sa vodom da provri, a zatim dodati kocku za supu. Promješati i kuhati 10 minuta.

Za to vrijeme u dublju posudu sipati ulje i senf. Neprekidno miješati žicom, a zatim dodati 100 mililitara skuhane supe.

Meso isjeći na uže duguljaste šnicle i dodati u posudu. Promiješati i ostaviti da odstoji u marinadi 2 sata.

U posebnoj posudi pomiješati brašno, palentu, bijeli luk u prahu, mljevenu crvenu papriku i susam.

Meso izvaditi iz marinade, pa uvaljati u mješavinu brašna i palente.

Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 220 stepeni 40 minuta.

Pečeno meso servirati na tanjir i dekorisati kolutovima limuna.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!