Hrskavi pileći štapići

    #Ishrana #PilećiŠtapići #Recept

    20171012073401_446822-1.jpg

    Hrskavi pileći štapići su naša preporuka za sjutrašnji lagani ručak.

    Sastojci:

    500 grama pilećih grudi

    jedna pileća kocka za supu

    300 mililitara vode

    jedna kašika senfa

    100 mililitara ulja

    dvije kašike brašna

    pola kašike bijelog luka u prahu

    50 grama susama

    pola kašike mljevene crvene paprike

    50 grama palente

    jedan limun

    Priprema:

    Staviti šerpu sa vodom da provri, a zatim dodati kocku za supu. Promješati i kuhati 10 minuta.

    Za to vrijeme u dublju posudu sipati ulje i senf. Neprekidno miješati žicom, a zatim dodati 100 mililitara skuhane supe.

    Meso isjeći na uže duguljaste šnicle i dodati u posudu. Promiješati i ostaviti da odstoji u marinadi 2 sata.

    U posebnoj posudi pomiješati brašno, palentu, bijeli luk u prahu, mljevenu crvenu papriku i susam.

    Meso izvaditi iz marinade, pa uvaljati u mješavinu brašna i palente.

    Poređati u pleh obložen pek-papirom i peći na 220 stepeni 40 minuta.

    Pročitajte još:   Posni vanila pužići

    Pečeno meso servirati na tanjir i dekorisati kolutovima limuna.

    Izvor: Cafe Del Montenegro

    Želite i vi da pišete za Crnu Goru? Javite nam se!