Slani rolat od spanaća i sira

    #Ishrana #RolatOdSpanaćaISira

    135615_shutterstock-546874087_ls.jpg

    Imate spanać, a ne znate šta biste sa njim? Napravite slani rolat! Idealan recept za ovako hladne dane, a može da se nađe i na trpezi za slavu ili praznike.

    Sastojci: 850 g spanaća , 4 pune kašika mekog brašna, 4 manja jaja, 1 kašičica soli, biber

    Nadjev: 250 g sira po ukusu (najbolje neki kremastiji) i 250 g kisjele pavlake, šunkarica 150 g

    Uputstvo: Oprati i usitniti spanać i posuti kašičicom soli. Ostaviti da odstoji. Za to vrijeme uključiti rernu na 200 stepeni. Ulupati bjelanca pa dodati žumanca.

    Zatim dodati brašno i isjeckan spanać. Sve promiješati. Veliki pleh od rerne blago pouljiti pa staviti papir za pečenje i istresti cijelu smjesu.

    Rasporediti i staviti da se peče, a temperaturu smanjiti na 180 stepeni oko 40 minuta.

    Izvaditi iz rerne i pleha pa tako sa papirom urolati i ostaviti da se ohladi.

    Umutiti pavlaku sa sirom. Kada se uvijena kora od spanaća ohladi, odvijte pa namažite sa pola mase od sira, poslažite red šunkarice, preko nanijeti ostatak premaza. Uviti sve zajedno, u papir od pečenja i staviti u frižider da malo odstoji, da se stegne i da se ukusi sjedine.

    Pročitajte još:   Šest namirnica koje podižu energiju za tren

    Sjeći na šnite i poslužiti.

    Prijatno!

    Izvor: Cafe Del Montenegro

    Želite reklamu na portalu Crna Gora? Javite nam se!

    Želite i vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!

    Ostavite komentar