Francuski sendviči za sve one koji vole prženice

2018_07_punjene_francuske_przenice_505643499.jpg

Potrebno vam je:

12 kriški starog hljeba

6 listova kačkavalja

6 listova šunke

3 crvene paprike ili paradajza

4 jaja

50 ml mlijeka

pola kašičice soli

Priprema

Hljeb isijecite na tanje kriške. Odvojte po dvije kriške hljeba, između stavite list šunke i kačkavalja. Po ukusnu možete dodati sjeckanu pečenu ili svježu crvenu papriku ili paradajz.

Umutite jaja i dodajte mlijeko.

Između dva parčeta hljeba stavite list šunke i kačkavalja.

Umutite jaja sa solju, pa dodajte mlijeko i sjedinite. Ugrijte ulje.

U pripremljenu smjesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hljeba i spustite u vruće ulje.

Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalijepe.

Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!