Pohovane rolnice sa sirom i šunkom

156037_img-3133_ls.jpg

Sastojci:

300 g brašna
150 ml mlijeka
3 jaja
100 g prezli
10 g kvasca
so
150 g šunkarice
150 g sira
ulje

Uputstvo:

Zamijesiti glatko tijesto, dodati jedno jaje, mlijeko, brašno i so. Ostaviti da naraste, pa razviti tanju koru i podijeliti na pravougaonike.

U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali jedno žumance. Saviti malo stranice i uviti u rolnicu.

Umutiti ostatak jaja, posoliti pa svaku rolnicu provući kroz jaja, pa uvaljati u prezle i to ponoviti. Slagati u poslužavnik, a zatim pržiti u ulju i pržene rolnice vaditi na papirnu salvetu da se ocijede od viška masnoće.

Služiti uz neki vama omiljen sos.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!