Punjene pileće rolnice za najveće gurmane

5626261435b11068855b1a454116055_w640.jpg

Potrebno je:

500 gr pilećih grudi
200 gr šunkarice
200 gr suve slanine, tanki listići
150 gr kulena
200 gr kačkavalja
ajvar, ulje, začin, so
biber, bijeli luk, aleva paprika, čili

Priprema:

Meso isjeći na tanke šnicle pa izlupati tanko. Dodati malo ulja, bibera, začina, soli, bijelog luka, aleve paprike, malo ljute paprike pa sve izmiješati.

Raširiti aluminijsku foliju na sto pa poređati tanke listove slanine, a preko rasporediti meso sa začinima, namazati ga ajvarom (može i majonez).

Zatim poređati tanke listiće kačkavalja i na kraju listiće kulena. Polako saviti sa folijom donji kraj i uviti u rolat.

Staviti u pleh da se peče na 200 stepeni C oko 45 min da lijepo porumeni. Poslije 20 minuta skinuti foliju i nastaviti sa pečenjem, savjetuju iz Bakine kuhinje.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!