Spremite savršeno poširana jaja i to po receptu Džejmija Olivera

maxresdefault-1-4.jpg

Slavni kuvar Džejmi Oliver otkrio je tajnu savršeno poširanih jaja.

Napunite veliku posudu vodom, posolite i zagrijte vodu na srednje jakoj vatri.

Razbijte jaje u šoljicu i lagano ga utopite u vodu u jednom potezu. Ponovite postupak sa svim jajima i pričekajte da se skuvaju.

Ako volite rjeđe žumance, izvadite jaja nakon otprilike dva minuta, a u suprotnom pričekajte do četiri.

Poširana jaja izvadite iz vode i položite na papirnate ubruse kako bi uklonili višak tečnosti, a zatim ih položite na tost, posolite i pobiberite.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!