Pljeskavice od oslića

pljeskavice-od-ribe.jpg

Potrebno je:

1 kg oslića

jaje

kriška hljeba

glavica crvenog luka

2 čena bijelog luka

Priprema

Oslić prokuvajte u slanoj vodi i ostavite da se ohladi, potom odvojte od kostiju i stavite u posudu sa hljebom natopljenim s malo vode. Luk, i crveni i bijeli, nasjeckajte sitno, dodajte jaje, posolite i pobiberite po ukusu i sve pomiješajte. Rukama pravite šnicle i pržite ih na zagrijanom ulju.

Uz riblje pljeskavice poslužite krompir salatu.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!