Prijedlog za današnji ručak: Spremite pastrmku na roštilju

alas_pastrmkanažaru.jpg

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite pastrmku na roštilju.

Sastojci:

<ul><li>jedan kilogram pastrmkeli><li>so, biberli><li>uljeli><li>majčina dušicali><li>peršunov listli><li>ruzmarinli><li>jedna glavica bijelog lukali><li>limunov sokli>ul>

Priprema:

Ribu dobro očistite i operite, zatim posolite i pobiberite malo. Isjeckajte začine i dodajte limunov sok, a bijeli luk izgnječite. Izmiješajte začine, pa dodajte ulje i dobro izjednačite.

Svaku ribu napunite marinadom i ostavite sat vremena da riba stoji u marinadi.

Kada se roštilj dobro zagrije, poredajte ribu i pokrijte je folijom da se dobro zapeče sa jedne strane pa je okrenite. Kad je okrenete, ne morate je pokrivati više.

Kad porumeni sa druge strane, izvadite je i služite uz krompir salatu ili riblju čorbu.

Izvor: Cafe Del Montenegro

Advertisements
Želite reklamu na Portalu Crna Gora? Javite nam se!

Želite i Vi da pišete za Crnu Goru? Pridružite nam se!

Ostavite komentar